🎄🎁🎉 ДО НОВОГО ГОДА ОСТАЛОСЬ 37 дней!

[Admin]

phpBB [video]

[Admin]

phpBB [video]

[Admin]

Самый вкусный рулет оказался! Выглядит будто стоил половину зарплаты, а собран из свеклы, пары яиц и селедки.

Казалось бы продукты до боли знакомые и что можно из них особенного приготовить, но этот рулет превзошёл наши ожидания. Яркий, сочный, запоминающийся и невероятно вкусный! Только пожалуйста не пересушивайте корж, иначе он получится не таким ярким и вкусным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свекла отварная - 200 г
Яйца - 2 шт. (крупные)
Соль - 0.5 ч.л. (без горки)
Растительное масло - 1 ст.л.
Мука - 50-60 г
Разрыхлитель - щепотка
Начинка:
Сельдь филе - 150 г
Творожный сыр - 200 г
Горчица в зернах - 2 ч.л.
Лук репчатый - 1 шт. (небольшая)
Сахар - 1 ч.л.
Уксус - 1 ст.л.
Растительное масло - для жарки

Б: 7.28 Ж: 9.53 У: 10.47
156 кКал на 100 г

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Свеклу натираем на мелкой тёрке, лук маринуем в воде с уксусом и сахаром.
2. Желтки и масло смешиваем со свеклой, добавляем муку и разрыхлитель.
3. Взбиваем белки с солью до пышности и аккуратно вводим в тесто.
4. Выкладываем на пергамент, разравниваем и выпекаем 10-13 минут при 180 градусах.
5. Готовый корж снимаем, переворачиваем на новый пергамент и остужаем.
6. Смазываем творожным сыром, выкладываем сельдь, горчицу и отжатый маринованный лук.
7. Сворачиваем плотный рулет, заворачиваем и убираем в холодильник минимум на час.

Готовый рулет нарезаем и подаём.

https://vk.com/iamcook?w=wall-29894504_65350

[Admin]

Настолько вкусные салаты с курицей, что ешь и не можешь остановиться (+ рецепт сочной куриной грудки)

Тут всё на своём месте. Куриная грудка – база. Остальное подбирается с умом: чуть сладости, чуть хруста, немного свежести, мягкости. Вкус сбалансированный и в каждом рецепте раскрывается по-разному.

1. Салат с маринованными опятами и куриной грудкой
https://m.iamcook.ru/showrecipe/7508

2. Салат с вареной курицей и черносливом
https://m.iamcook.ru/showrecipe/31613

3. Салат с сыром и курицей
https://m.iamcook.ru/showrecipe/6993

4. Салат с рисом и курицей
https://m.iamcook.ru/showrecipe/18325

5. Салат «Анастасия» с яичными блинчиками
m.iamcook.ru/showrecipe...

6. Салат «Шанхай»
https://m.iamcook.ru/showrecipe/19538

7. Салат «Французский цыган» с виноградом и курицей
https://m.iamcook.ru/showrecipe/37924

8. Как приготовить куриную грудку для салата?
https://m.iamcook.ru/showrecipe/35127

[prado]

[Гилюша]

Посижу половлю настроение. С этими дождями в конце ноября никакого настроя новогоднего.

[Алена Читайло]

Посижу половню настроение. С этими дождями в конце ноября никакого настроя новогоднего.

А я сегодня выползла вечером до продуктового и не по закоулкам, а на центральную улицу - и там огонечки везде висят-горят + снег пока нормальный (и почти нет луж))) ), чуется Новый Год

[Тасик]

Я сегодня вторую комнату прогенералила, чую настроение

[Алена Читайло]

Мне разрешили украсить зал, где фотографирую в Осинниках - кромсаю вытынанки уже несколько дней как не в себя )) Очень (вдруг) понравился процесс (но сильно сложные не выбираю )

[anna@jsj]