Admin писал(а): ↑02 авг 2022, 22:26 А может это?
https://vk.com/sashabelkovich?w=wall-39128795_27493БЫСТРЫЙ песочный пирог с АБРИКОСАМИ
Ингредиенты на 8 порций:
Мука 280 гр
Масло сливочное 180 гр.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Крахмал 2 ст. л
Сахар 2 ст.л
Абрикосы 1 кг
Приготовление:
1. Чистим абрикосы от косточек и укладываем в форму
2. Добавляем в абрикосы ванильный сахар, сахар и крахмал
3. Делаем тесто: Масло смешиваем с мукой и добавляем соль
4. Вымешиваем тесто так, чтобы получилось рассыпчатое и с кусочками сливочного масла
5. Выкладываем тесто в форму и ставим в печь на 180 градусов на 25-30 минут
6. Дайте ему отдохнуть 10-15 минут
7. При подаче можно подавать с мороженным или со сметаной, и можно натереть шоколад
Нагрянули гости, а из сладкого ничего нет?) вот вам супер быстрый рецепт десерта ☺
Приятного аппетита!
https://vk.com/video-39128795_456239706
Кулинарный марафон - Расписание рецептов кулинарного марафона на 2024 г, с.17
Re: Кулинарный марафон - с.6, Хычины с картофелем, сыром и зеленью, до 15 июля
Готовим до 1 сентября
По вопросам работы ресурса можно писать сюда - mal-kuz@yandex.ru (мои ответы могут уходить в Спам) или в личные сообщения
Спасибо, что выбрали форум "Малыши-Кузнечики"!
Спасибо, что выбрали форум "Малыши-Кузнечики"!
Re: Кулинарный марафон - с.6, Хычины с картофелем, сыром и зеленью, до 15 июля
абрикосы с кислинкой, так что не должно быть приторноАлена Читайло писал(а): ↑05 авг 2022, 17:48 А я теперь призадумалась не будет ли приторно с абрикосами (но куда деваться абрикосы уже куплены )
Re: Кулинарный марафон - с.6, Хычины с картофелем, сыром и зеленью, до 15 июля
Не должно быть приторно, сахара в рецепте немного совсем, а можно и вообще без него, я наверное рискну и не буду с абрикосами сахар кластьАлена Читайло писал(а): ↑05 авг 2022, 17:48 А я теперь призадумалась не будет ли приторно с абрикосами (но куда деваться абрикосы уже куплены )
- Алена Читайло
- Модератор
- Сообщения: 5431
- Зарегистрирован: 11 мар 2022, 20:17
Re: Кулинарный марафон - с.10, БЫСТРЫЙ песочный пирог с АБРИКОСАМИ, до 1 сентября
Тирлинка
Мимоза
Мимоза
"Зверь видит в других - зверей", © "Станция 11"
- Artful Ann
- Сообщения: 157
- Зарегистрирован: 12 мар 2022, 21:57
- Алена Читайло
- Модератор
- Сообщения: 5431
- Зарегистрирован: 11 мар 2022, 20:17
Re: Кулинарный марафон - с.10, БЫСТРЫЙ песочный пирог с АБРИКОСАМИ, до 1 сентября
Мне кисло (МНЕ , той, что не любит сладкие приторные десерты и тд.). Но если с шариком мороженко, как в рецепте рекомендовали - думаю, что будет норм
А еще это сложно красиво извлечь, пока теплое (посмотрю что будет днем )
А еще это сложно красиво извлечь, пока теплое (посмотрю что будет днем )
"Зверь видит в других - зверей", © "Станция 11"
- Алена Читайло
- Модератор
- Сообщения: 5431
- Зарегистрирован: 11 мар 2022, 20:17
Re: Кулинарный марафон - с.10, БЫСТРЫЙ песочный пирог с АБРИКОСАМИ, до 1 сентября
Да, с мороженком вкуснее
"Зверь видит в других - зверей", © "Станция 11"
Re: Кулинарный марафон - с.10, БЫСТРЫЙ песочный пирог с АБРИКОСАМИ, до 1 сентября
Тарт с лимонным курдом и заварным кремом. Готовим до 1 октября
https://vk.com/yuliyasmall?w=wall-161382414_9406Удивительный десерт, который сочетает в себе несколько текстур и вкусов.
Рецепт песочного теста (8 мини-тартов или один большой)
250 гр муки
65 гр сахарной пудры
щепотка соли
110 гр холодного сливочного масла
1 яйцо
Лимонный курд:
150 мл лимонного сока
цедра 2х лимонов
6 желтков
150 гр сахара
50 гр сливочного масла
10 гр крахмала
5 гр желатина
Заварной крем с маскарпоне
300 мл молока
2 желтка
60 гр сахара
ванильный сахар
30 гр крахмала
250 гр маскарпоне
https://vk.com/video-161382414_456239227
По вопросам работы ресурса можно писать сюда - mal-kuz@yandex.ru (мои ответы могут уходить в Спам) или в личные сообщения
Спасибо, что выбрали форум "Малыши-Кузнечики"!
Спасибо, что выбрали форум "Малыши-Кузнечики"!
- Алена Читайло
- Модератор
- Сообщения: 5431
- Зарегистрирован: 11 мар 2022, 20:17
Re: Кулинарный марафон - с.11, Тарт с лимонным курдом и заварным кремом, до 1 октября
ой
"Зверь видит в других - зверей", © "Станция 11"
Re: Кулинарный марафон - с.11, Тарт с лимонным курдом и заварным кремом, до 1 ноября
"Продлила рецепт" до 1 ноября
Или может быть вообще другой решим готовить? Что думаете?
Или может быть вообще другой решим готовить? Что думаете?
По вопросам работы ресурса можно писать сюда - mal-kuz@yandex.ru (мои ответы могут уходить в Спам) или в личные сообщения
Спасибо, что выбрали форум "Малыши-Кузнечики"!
Спасибо, что выбрали форум "Малыши-Кузнечики"!