Кулинарный марафон - Расписание рецептов кулинарного марафона на 2024 г, с.17

Аватара пользователя
Мимоза
Сообщения: 564
Зарегистрирован: 12 мар 2022, 18:32

Кулинарный марафон - Расписание рецептов кулинарного марафона на 2024 г, с.17

Сообщение Мимоза »

vv.png ДЕКАБРЬ`21 - Яблочные пончики с корицей от Энди Шефа - viewtopic.php?p=354#p354

vv.png ЯНВАРЬ`22 - Ванильные капкейки «Три стихии» по полной программе - viewtopic.php?p=355#p355

vv.png МАЙ`22 - Праздничные ПИРОГИ ☆ ЗВЕЗДА и ПЛЕТЁНКА - viewtopic.php?p=36697#p36697

vv.png ИЮНЬ`22 - Корейское печенье с начинкой от Юлии Смолл - viewtopic.php?p=58803#p58803

vv.png ИЮЛЬ`22 - Хычины с картофелем, сыром и зеленью - viewtopic.php?p=82826#p82826

vv.png СЕНТЯБРЬ`22 - БЫСТРЫЙ песочный пирог с АБРИКОСАМИ - viewtopic.php?p=119971#p119971

vv.png ОКТЯБРЬ`22 - Тарт с лимонным курдом и заварным кремом - viewtopic.php?p=142543#p142543

vv.png НОЯБРЬ`22 - Корейский бутерброд с капустой - viewtopic.php?p=195586#p195586

vv.png МАРТ`23 - «Пряженые» творожники с морковью и сыром - viewtopic.php?p=290005#p290005

vv.png АПРЕЛЬ`23 - Рулет из цукини с сыром и лососем + Торт с творожными коржами и заварным кремом - viewtopic.php?p=319216#p319216

vv.png МАЙ`23 - Сырный суп - viewtopic.php?p=337379#p337379
Admin писал(а):
Admin писал(а):
Яблочные пончики с корицей от Энди Шефа - https://andychef.ru/recipes/apple-donuts/
Готовим до 1 декабря
Изображение
;)
Алена Читайло писал(а):Пончики с яблочным пюре и корицей от Энди Шефа :roll:
Из плюсов - простой рецепт, в целом быстро... если у вас нет семьи)) А если есть - это или форму большую (и морозилку, чтобы остужать пончики в форме, сразу после выпечки) или много-много раз повторять процесс выпечки (у меня по 20 минут уходило). И купать в масле сливочном и в сахаре с корицей - обязательно, иначе совершенно не то и сухо :?

Изображение
Скрытый текст:
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
Valkiriya писал(а):Изображение
Изображение

У меня 2 попытки. Формы пончиков у меня нет, так что вариант кексы и большооой пончик)

Кексы я ни обмазать, ни сфоткать толком не успела. Закончились :D
Кекс пропитала и обсыпала
На вкус мне и так и так понравилось
Плотно, не сухо. Как я люблю. Сахар уменьшала до 130.
Аватара пользователя
Мимоза
Сообщения: 564
Зарегистрирован: 12 мар 2022, 18:32

Re: Кулинарный марафон Ванильные капкейки «Три стихии»

Сообщение Мимоза »

Admin писал(а):
Admin писал(а):Ванильные капкейки «Три стихии» по полной программе - https://andychef.ru/recipes/vanilla-cupcakes/


Готовим до 10 января :D

;)
Аватара пользователя
Admin
Администратор
Сообщения: 16785
Зарегистрирован: 11 мар 2022, 17:32

Re: Кулинарный марафон Ванильные капкейки «Три стихии»

Сообщение Admin »

;) предлагаю испечь - Праздничные ПИРОГИ ☆ ЗВЕЗДА и ПЛЕТЁНКА

Печем до 15 мая 8)

Если выбирать между пирогом и тортом, что выберете?😉
Я - однозначно пирог! Обожаю сдобу❤

Сегодня печем ароматнейшие пуховые пироги:
- с джемом
- с орехами и корицей

РЕЦЕПТ (2 пирога)
240 гр молока
10 гр дрожжей
130 гр сахара
1/3 чл соли
2 яйца 1с
60 гр сливочного масла
570 гр муки

250 гр густого джема

25 гр сливочного масла
100 гр сахара
2 чл корицы
100 гр орехов

https://vk.com/video-161382414_456239080
phpBB [video]
https://vk.com/yuliyasmall?w=wall-161382414_3270
По вопросам работы ресурса можно писать сюда - mal-kuz@yandex.ru (мои ответы могут уходить в Спам) или в личные сообщения
Спасибо, что выбрали форум "Малыши-Кузнечики"! :love:
Аватара пользователя
Natusya1
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 13 мар 2022, 18:40

Re: Кулинарный марафон - Праздничные ПИРОГИ ☆ ЗВЕЗДА и ПЛЕТЁНКА, до 15 мая

Сообщение Natusya1 »

Я уже пекла не раз и звезду, и плетенку. Рекомендую! Очень вкусно!
Аватара пользователя
Алена Читайло
Модератор
Сообщения: 5233
Зарегистрирован: 11 мар 2022, 20:17

Re: Кулинарный марафон - Праздничные ПИРОГИ ☆ ЗВЕЗДА и ПЛЕТЁНКА, до 15 мая

Сообщение Алена Читайло »

Natusya1 писал(а): 22 апр 2022, 23:24 Я уже пекла не раз и звезду, и плетенку. Рекомендую! Очень вкусно!
8)
Похоже традиционно буду искать кому подарить
Сначала кулич, потом плетенка... я это не съем, столько теста :crazy:
"Зверь видит в других - зверей", © "Станция 11"
Аватара пользователя
Valkiriya
Сообщения: 850
Зарегистрирован: 12 мар 2022, 20:23

Re: Кулинарный марафон - Праздничные ПИРОГИ ☆ ЗВЕЗДА и ПЛЕТЁНКА, до 15 мая

Сообщение Valkiriya »

Зашла предложить рецепт для марафона, а тут оказывается уже пекут))
Аватара пользователя
Алена Читайло
Модератор
Сообщения: 5233
Зарегистрирован: 11 мар 2022, 20:17

Re: Кулинарный марафон - Праздничные ПИРОГИ ☆ ЗВЕЗДА и ПЛЕТЁНКА, до 15 мая

Сообщение Алена Читайло »

"Типа" пекут ))
Что хотели предложить?
А то я увидела у Юлии Смолл что-то там на гриле мясное и готова променять пирог на это :D
Хотя для пирога купила уже молоко и сметану, а для мясного надо ... мясо покупать :ROFL:
"Зверь видит в других - зверей", © "Станция 11"
Аватара пользователя
Valkiriya
Сообщения: 850
Зарегистрирован: 12 мар 2022, 20:23

Re: Кулинарный марафон - Праздничные ПИРОГИ ☆ ЗВЕЗДА и ПЛЕТЁНКА, до 15 мая

Сообщение Valkiriya »

Нежное печенье с начинкой чизкейк! от Yuliya Small
Подобный десерт пришел к нам из Азии и набирает большую популярность💫

РЕЦЕПТ (9-12 шт)

Начинка:
400 гр сливочного сыра
60 гр сахарной пудры
ваниль

Основа для печенья:
200 гр сливочного масла
150 гр сахарной пудры
100 гр яиц
щепотка соли

Шоколадное печенье:
150 гр основы
100 гр муки
15 гр какао
1/2 чл разрыхлителя

Печенье имбирный пряник:
150 гр основы
115 гр муки
1/2 чл разрыхлителя
1/2 чл корицы
1/3 чл имбиря

Печенье Матча:
150 гр основы
100 гр муки
15 гр матча
1/2 чл разрыхлителя

https://vk.com/video-161382414_456239092
Ответить

Вернуться в «Актуальные мероприятия»