Юkka писал(а):Отличные грузди получились в прошлом году!Valkiriya писал(а): Мы грузди и волнушки солим по рецепту Эльдара Рязанова грибы натуральные. Вымочить, крупные порезать. Варить в полкисленной 5г лимонной кислоты и 20г соли на 1л воды минут 30. Варка считается оконченной когда грибы начинают оседать на дно. Грибы вылавливают шумовкой, плотно набивают в банки. Заливают процеженным отваром. Закатать/закрутить. Написано еще стерилизовать надо, но я просто укутываю на ночь
Спасибо за рецепт :Rose:
Грибные рецепты
-
begemotik
- Сообщения: 2632
- Зарегистрирован: 12 мар 2022, 16:37
- Откуда: Осинники
Re: Грибные рецепты
-
begemotik
- Сообщения: 2632
- Зарегистрирован: 12 мар 2022, 16:37
- Откуда: Осинники
Re: Грибные рецепты
Лелька писал(а):присоединяюсь. :Rose:Юkka писал(а):Отличные грузди получились в прошлом году!Valkiriya писал(а): Мы грузди и волнушки солим по рецепту Эльдара Рязанова грибы натуральные. Вымочить, крупные порезать. Варить в полкисленной 5г лимонной кислоты и 20г соли на 1л воды минут 30. Варка считается оконченной когда грибы начинают оседать на дно. Грибы вылавливают шумовкой, плотно набивают в банки. Заливают процеженным отваром. Закатать/закрутить. Написано еще стерилизовать надо, но я просто укутываю на ночь
Спасибо за рецепт :Rose:
Первый раз солила грибы и все получилось Причем я соленые грибы то не особо и люблю. А эти понравились
-
Юkka
- Организатор с опытом
- Сообщения: 6053
- Зарегистрирован: 12 мар 2022, 09:38
Re: Грибные рецепты
У меня первое ведерко груздей.
Радааа ))
Пришла рецепт в памяти освежить
А сколько вымачивать?
У меня ночь стояли
Радааа ))
Пришла рецепт в памяти освежить
А сколько вымачивать?
У меня ночь стояли
