Микроволновые печи

Аватара пользователя
Belka
Соорганизатор СП
Сообщения: 1787
Зарегистрирован: 12 мар 2022, 17:04
Откуда: Центр, район Орбиты

Микроволновые печи

Сообщение Belka »

Изображение
Все вопросы решаем в ТЕМЕ, не в личке!
🐥Приглашаем в закупки
СП3*Ярославна - посуда вашей мечты!
Аватара пользователя
Belka
Соорганизатор СП
Сообщения: 1787
Зарегистрирован: 12 мар 2022, 17:04
Откуда: Центр, район Орбиты

Re: Микроволновые печи

Сообщение Belka »

2017г
Бель4он0к писал(а):Вопрос: вот есть мирокволновки с кнопочками и кучей функций. кто-то вообще ими, этими функциями пользуется?

Пришла пора сменить мироволновку, я пользовалась почти всегда разогревом и таймером
авторазморозка не прижилась как-то
и вот теперь думаю, взять подешевле, и просто разогревать
или все-таки с "много кнопочек" и использовать 10% от задуманного
Юkka писал(а):Бель4он0к
вся беда в том, что так где только разогрев и мощности неважные ((( Соответсвенно будешь ты этот суп полчаса разогревать. МЫ эту фигню полгода выбирали, все равно пришлось с мультиповаром брать, чтобы хоть как-то цена-качество и внешний вид не отстойный :D

Я тут на выходных решила найти инструкцию, почитать какие там у меня рецепты есть. Оказывается прикольные )) Борщ сварила за 25 минут - мне оочень понравилось. И быстро, и очень вкусно получилось.
Lenhen писал(а):Бель4он0к
Я пользуюсь :D
Удобно, когда немного для ребенка отдельно сварить надо. Картошку варю, лапшу, овощи на программах, курицу в рукаве. Разморозкой пользуюсь)
Юkka писал(а):Бель4он0к
Микроволновая печь, 20 литров
LG MS2342DS
***
Бель4он0к писал(а):и вот вопрос: может кто изучал - какое покрытие лучше?

Акриловое
Биокерамическая эмаль
Краска
Нержавеющая сталь
Эмаль
Бель4он0к писал(а):
AlexVK писал(а):Бель4он0к
а покрытие чего?
внутри я так понимаю
у нас у предыдущей именно в этом печаль - краска внутри облезла
Но может я неправильно мыла ее)
Бель4он0к писал(а):
Mama+ писал(а):Бель4он0к
Наташа,как ты ее мыла?!
да ну) значит покрытие такое было,ну не серной ведь кислотой,правда? ;)

у нас МП 13 лет уже
покрытие нормальное
ну если она сильно пачкалась, то воду с лимонной кислотой внутри грела, потом оттирала
думаю, может поэтому
***
Бель4он0к писал(а):
Ма3аика писал(а):У меня микроволновке сто лет в обед, лет 9-10 наверное, по тем лохматым временам она была дорогая и с наворотами. Есть программа мультиповар, гриль, конвекция, разморозка, авто очищение. Из всего вышеперечисленного пользуюсь функцией разморозки, авто очищения и очень редко включаю гриль. До сих пор работает без нареканий, тарелку со вторым блюдом или супом разогревает за 40 сек. Могу сказать, что не жалею о покупке. У мамы за это время уже 2 дешевых микроволновки поменялось. Что то в них сгорело. Ну и греют они очень долго, минуты по 2 те же блюда, что и моя за 40 сек.
в том то и дело, у мамы микроволновка моя еще студеческая стоит, куплена за три рубля писят копеек, ей вообще ничего. а у нас средней цены и вот конфуз
Юkka писал(а):Бель4он0к
у нас на даче стоит микроволновка, которой этой зимой 17 стукнуло :crazy: LG тоже, все целое до сих пор
скорее всего, что-то не то было с покрытием. Ты же не замачивала микру в ней :D
Mama+ писал(а):
Юkka писал(а): LG тоже
и у нас)
Бель4он0к писал(а):Юkka

я вчера нашла LG тоже с похожими функциями)
сегодня пойду цену согласовывать с деньгодателем :D
Бель4он0к писал(а):
Юkka писал(а):Бель4он0к
дорогие они стали ((( все. Раньше как-то цены были более ласковые.
вообще, я тут в шоке была, когда увидела, что 4 это минимум
Бель4он0к писал(а):
Lenhen писал(а):Бель4он0к
У нас Panasonic NN-SD377S, но ей уже лет 6 точно.
У меня тоже покрытие облезло, внизу, где колесики ездят :(
Посмотрели цены на новые и решили, что пока и эта пойдет :D
а я что-то опасаюсь, думаю вдруг под температурным воздействием опасно
Lenhen писал(а):Бель4он0к
Я почитала в интернете, информацию противоречивая - от выкинуть сразу до ничего страшного... Фиг знает чему верить :unknown:
В планах конечно заменить ее, но пока денег свободных нет, пользуемся этой :)
а я что-то опасаюсь, думаю вдруг под температурным воздействием опасно[/quote]
Ириша7735 писал(а):У меня старая микроволновую lg с покрытием нержавейка. Не везде отмывается, это видимо после гриля или конвекции.
AlexVK писал(а):Предыдущую микроволновку сдал ремонтникам .... потому что разбил поддон и не мог найти запасной. Зря сдал, может быть нашёл бы :)

В нынешней уже 4й поставил, 3 предыдущих разбили. Все микроволновки LG,
http://www.mvideo.ru/products/mikrovoln ... g-20021519
Вот такая у нас сейчас, маловата мощность - всего 700 Вт на магнетроне, блюда греются именно что по 2 минуты.
Но зато поддоны свободно продаются :D
AlexVK писал(а):
Юkka писал(а):
AlexVK писал(а):Зря сдал, может быть нашёл бы
мы приспосабливали обычную большую тарелку :)
И как, вполне нормально? Я пробовал но елозило.
С предыдущей ещё что-то было, чтот вспоминается такое. Я её несколько раз чинил и когда сломалась в очередной раз плюс разбился поддон мы уже решили её поменять на более компактную. Стоило только позвонить ремонтникам - тут же приехали и забрали, никуда выносить не пришлось.
Юkka писал(а):AlexVK
елозило конечно, но пользоваться можно было вполне успешно. :)
Тирлинка писал(а):тоже lg
с грилем и автоповаром
куплена была где-то в 2003-2004 годах
Mama+ писал(а):Тирлинка
и антибактериальным покрытием
у нас похоже одинаковые)
Тасик писал(а):Принимайте :D , тоже LG, покупали в 2004, после свадьбы, есть и гриль и конвекция, 2 раза была в ремонте ( боковая пластина прогорала). Когда сломалась первый раз, я давай смотреть новые, цены :shock: , решили что пока сойдёт и наша. Внутри антибактериальное покрытие.
Бель4он0к писал(а):в общем, мы подумали и я решил взять LG :D
спасибо все за рекомендации))

Изображение
Все вопросы решаем в ТЕМЕ, не в личке!
🐥Приглашаем в закупки
СП3*Ярославна - посуда вашей мечты!
Аватара пользователя
Belka
Соорганизатор СП
Сообщения: 1787
Зарегистрирован: 12 мар 2022, 17:04
Откуда: Центр, район Орбиты

Re: Микроволновые печи

Сообщение Belka »

Вуди аллен писал(а):Кто-нибудь пользуется белорусской Midea? Хотим взять исключительно, чтоб дочь себе разогревала обед, другие функции не нужны, мощность 800, объем 20л, понравился стиль "ретро" :) . Почитала отзывы на отзовиках - вроде всем нравится, но тут вроде на форуме, люди - реальнее :) - есть у кого? Там выключатели - переключатели, не сенсорные - это как? или сломаются быстрее?
Анёл@ писал(а):Вуди аллен
Тоже интересны отзывы. Взяла такую, в принципе изза стиля (у меня плита один в один). Пользуюсь две недели. Греет :) , переключатели вполне себе нормально. Гриль не пробовала еще.
На моделях других фирм с несенсорными переключателями проблем нет, не ломались что у родителей, что на работе.
Вуди аллен писал(а):Анёл@
Спасибо, думаем тоже взять на днях. 10 лет живем без микроволновки в квартире, теперь дочери надо. Ранее была Самсунг с всеми функциями, до сих пор работает на даче и как гриль и как духовка и как СВЧ- ничего не сломалось, не прогорело, зимует там без отопления. Умели раньше надежно делать.
Анёл@ писал(а):Вуди аллен
Вот я тоже свою маме оставила лет 6 назад. Она 2007 года, Санио, хорошо работает, без вопросов. А сейчас для разогрева взять решила, эта просто дизайном сразу приглянулась. Потестим как в Беларуси делают.
Ну и просто нравится как вместе смотрятся
Вуди аллен писал(а):Анёл@
Вот и у нас тоже печь подобная, поэтому и микроволновку эту хотим, тоже черную. Они в светлом есть исполнении - очень красивые, в светлую кухню взяла бы в другом цвете, но у меня - темная :)
Лорчик писал(а):
Вуди аллен писал(а):белорусской Midea
Почему белорусской? Это же китайская фирма.
Лорчик писал(а):Анёл@
про сборку в Белоруссии это наверное также, как то что именно в Белоруссии растут бананы и ананасы, которые попадают к нам на рынок. ИМХО в случае с бананми это просто фикция для обхода санкций, а в случае с микроволновкой для удешевления за счет таможенных платежей.
Вуди аллен писал(а):Лорчик
Да какая разница, по такой цене где её собирают,- но, наверное, всё же в Белоруссии :) , Китай нынче нормально делают. А пишу вот почему - купили, достали, включили - завтра несем обратно - не крутится стеклянная тарелка, всё как нужно вроде сделали - да там и делать то ничего хитрого не надо. :) Не крутится.
Все вопросы решаем в ТЕМЕ, не в личке!
🐥Приглашаем в закупки
СП3*Ярославна - посуда вашей мечты!
Аватара пользователя
Belka
Соорганизатор СП
Сообщения: 1787
Зарегистрирован: 12 мар 2022, 17:04
Откуда: Центр, район Орбиты

Re: Микроволновые печи

Сообщение Belka »

Owl писал(а):
Как выбрать микроволновую печь

Тип


По типу микроволновые печи можно разделить в зависимости от расположения на отдельно стоящие и встраиваемые. По внешнему виду и характеристикам такие печи ничем не отличаются ничем друг от друга. Преимущество встраиваемых моделей – экономия кухонного пространствы. Однако следует отметить и недостаток – стоимость встраиваемых микроволновых печей выше, чем отдельно стоящих.

Следует помнить, что устанавливать встраиваемую микроволновку необходимо так, чтобы вокруг нее было свободное пространство для отвода тепла.

Внутреннее покрытие

Эмаль – наиболее популярный вариант. Преимущества – невысокая по сравнению с другими моделями стоимость, простота в очистке (достаточно вытереть мыльной губкой). Недостаток – низкая прочность, при воздействии высокой температуры эмаль может потрескаться.

Краска – самое дешевое и в то же время самое непрочное покрытие.

Нержавеющая сталь – такие модели отличаются высокой прочностью, но при очистке возникают определенные трудности, так как использовать можно не все моющие мочалки и средства.

Керамика и биокерамика – прочные, легко моющиеся покрытия, имеют высокую устойчивость к нагару. Минимально поглощают микроволны, что обеспечивает быстрое приготовление пищи. Недостаток – высокая стоимость.

Сегодня самые дорогие модели могут иметь антибактериальное покрытие, которое значительно уменьшает размножение микробов в камере печи.

Объем

Микроволновые печи можно разделить на три категории по объему: мелкогабаритные (12-20 л), средние (21-27 л) и крупные (28-42 л).

Мелкогабаритные печи подойдут для подогрева пищи и приготовления горячих бутербродов на 1-2 человек. Микроволновки средних и крупных размеров способны обеспечить полноценное приготовление блюд, например, курицы, гуся. Для семьи из 2-3 человек вполне подойдет печь объемом 17-25 литров. Если семья состоит из 4-6 человек, то оптимальным решением станет печь на 30 литров и более.

Важно: чем больше объем микроволновой печи, тем больше ее размер. Это обстоятельство стоит учесть, если выбор пал на встроенный агрегат.

Мощность

Мощность может быть от 500 до 1500 Вт и более. Естественно, чем выше мощность, при других неизменных показателях, тем быстрее будут готовиться или разогреваться блюда.

Наиболее приемлемая мощность – 800-1000 Вт, поскольку такая модель оптимальна в плане цены, времени приготовления и потребляемой электроэнергии. Не стоит забывать о том, что не каждая проводка сможет выдержать значительные нагрузки.

Существуют модели печей с инверторным управлением мощностью, т.е. мощность СВЧ плавно регулируется с помощью специального механизма. Такой разогрев/приготовление позволяет максимально сохранить текстуру и питательные свойства пищи.

Уровни мощности

Чтобы приготовить разнообразные блюда, необходимо регулировать интенсивность нагрева продуктов в печи. Как правило, в микроволновках предусматривается 4-10 уровней. Чем больше таких уровней, тем точнее можно выставить оптимальную мощность излучения для конкретного блюда.

Тип управления

Механический – дешевые и простые в использовании модели. Время работы и мощность регулируются с помощью круглого переключателя.

Механическое управление обладает рядом недостатков: относительно низкой точностью регулировок, ограниченной функциональностью, неудобством в уходе. Серьезный минус такого управления заключается в невозможности точно отследить оставшееся время до завершения готовки блюда.

Электронный – модели с кнопочной или сенсорной панелью и дисплеем. Дает возможность использовать больше функций лишь при нажатии соответственной кнопки. Более универсальны, чем механические микроволновки. Такие модели значительно дороже, но это полностью перекрывается их многофункциональностью.

Лучше выбрать микроволновку с сенсорной панелью – эта панель эффектна на вид, проста в уходе и меньше пачкается.

Функции

Существует три основных вида печей:

-Обычная микроволновая печь – зачастую служит для разогрева пищи, имеет минимальный набор функций. Приготовить в ней можно лишь простые блюда, например, кашу.

-Печи с грилем – оснащены специальным нагревательным элементом. Такие печи позволяют обжаривать мясо, птицу, рыбу и др.

Типы грилей:

-ТЭНовый гриль – наиболее удобный вариант, подвижный нагревательный элемент можно перемещать, если требуется нагрев, например, сбоку;
-кварцевый гриль – находится в верхней части печки, скрыт специальной решеткой. Такой тип грилей менее мощный, чем ТЭНовый, следовательно, более экономичный.

Печи с грилем и конвекцией – обеспечивают максимальные возможности приготовления различных блюд. Конвекция представляет собой кольцевой нагревательный элемент и встроенный вентилятор. Именно движение горячего воздуха позволяет пропекать и прожаривать продукты. В таких печах можно печь сдобу, запекать курицу и др.

Следует помнить, что при выборе микроволновой печи необходимо обозначить, для каких целей вы будете ее использовать, и, исходя из этого, определиться с видом печи.

Режимы

В зависимости от модели и стоимости микроволновые печи могут иметь разные режимы:

-авторазморозка/авторазогрев – печь сама определит необходимое для разморозки/разогрева время, для этого нужно только задать вид продукта;
-ускоренная разморозка/разогрев – дает возможность гораздо быстрее размораживать/разогревать небольшие объемы продуктов;
-автоматическое поддержание температуры – позволяет поддерживать определенную температуру блюда при необходимости;
-автоматическое приготовление – наличие в памяти устройства приготовления разнообразных блюд;
-функция задержки пуска – позволяет разогреть пищу к определенному времени;
-программирование рецептов в память – позволяет сохранять в памяти собственные рецепты и в дальнейшем пользоваться ими, лишь задав вес и вид продукта.
-программирование приготовления – дает возможность задавать последовательность режимов (разморозка продукта+запекание). От пользователя требуется установить вид и вес продукта, а также задать команды в нужном порядке.

Другие функции

Пароварка – расширяет возможности микроволновки (готовка блюд на пару, стерилизация посуды, очистка паром рабочей камеры). Достоинства: компактность и экономия средств (не нужно приобретать отдельную пароварку). СВЧ-печь с пароваркой хорошо подойдет семьям с маленькими детьми.

Хлебопечка – расширяет возможность микроволновки (выпечка хлеба, пирогов). Как и в предыдущем случае, пользователь получает преимущества устройства «2 в 1» – компактность и экономию средств.

Паровая самоочистка (очистка паром) – упрощает чистку рабочей камеры печи от сложных загрязнений. Достаточно поставить внутрь прибора сосуд с водой и включить соответствующую программу. Затем грязь убирается губкой или тряпочкой.

Дезодаратор – нейтрализует неприятные запахи в печи, которые могут изменить вкус готовящегося блюда. Такой функцией желательно пользоваться после приготовления пищи с ярко выраженным запахом или при задымлении.

Сенсор температуры – используется для контроля температуры внутри микроволновки. Эта функция обеспечивает высокую точность регулировки температуры и пригодится в первую очередь для разогрева пищи.

Звуковой сигнал – сообщает о завершении приготовления блюда. При желании этот сигнал можно отключить.

Звуковой таймер – позволяет засекать время при выполнении различных кулинарных работ на кухне.

Блокировка – пригодится, если в семье есть маленькие дети. В некоторых моделях при открытии дверцы срабатывает отключение СВЧ, в других – при блокировке не работают кнопки управления.

Некоторые современные СВЧ-печи могут подключаться к системе «умный дом», что позволяет дистанционно управлять устройством с помощью компьютера, смартфона или планшета. Среди прочих возможностей: получение сообщений о завершении готовки и другой информации на электронное устройство, обновление рецептов через Сеть.

Оснащение

Дисплей – выводит информацию о работе микроволновки (оставшееся время, часы, режим приготовления и другие сведения).

Вертел – предназначен для приготовления блюд из мяса, рыбы, птицы. С помощью вертела продукт равномерно обрабатывается со всех сторон. Вертел, как правило, используется в комбинации с грилем.

Поворотный стол – обеспечивает равномерное прогревание блюда, поворачивая его разными сторонами к нагревательному элементу. Размер поворотного стола варьируется в зависимости от габаритов печи и в разных моделях составляет 200-300 мм и более.

Современные модели микроволновых печей могут быть оснащены емкостью для приготовления на пару и блюдом для хрустящей корочки (картофель фри, пицца, поджаривание птицы, мяса, рыбы). В них также предусматривается подсветка камеры, открывание дверцы кнопкой и другие полезные функции.

Производитель

Группу наименее качественных микроволновых печей составляет продукция Clatronic, Delfa, Elenberg, Haier, Hansa, Kaiser, Rainford, Saturn, Scarlett, Vitek, West, Liberton, Mystery, Supra, Zelmer. Это как правило недорогие устройства, однако простые и без дополнительных функций. Печи посложней по цене уже сопоставимы с более надежной и качественной техникой. На некоторые бренды, например, Kaiser, цена слишком завышена. В целом, эта техника ненадежна, а сеть сервисных центров оставляет желать лучшего.

Хорошим сочетанием цена/качество обладает продукция популярных марок Daewoo, Gorenje, Candy, Hotpoint-Ariston, Moulinex, Panasonic, Whirlpool, Zanussi, Ardo, Sharp. У многих производителей имеется огромное количество моделей микроволновок для любого кошелька: от моделей попроще до дорогих мультифункциональных печей. Эти компании обеспечивают хорошую сервисную поддержку покупателей, что особенно важно для кухонной бытовой техники, которую мы используем каждый день.

Лидерами по качеству являются микроволновые печи LG, Samsung, Bosch, Electrolux, AEG, Siemens. Цена на эту продукцию зависит от функциональности устройства, однако на качестве это никак не отражается. То есть покупая более дешевую и простую модель LG, вы все равно приобретаете надежную вещь. Как правило, эта техника хорошо собрана и изготовлена из качественных материалов.

Отдельной группой микроволновок являются печи IKEA, Franke, Gaggenau, Smeg, Miele. Это производители встроенной (как правило) техники премиум-класса: очень качественной продукция, с элегантным и продуманным дизайном, иногда эксклюзивным. Однако такие печи стоят гораздо дороже остальных. В некоторых случаях (например, с IKEA) высокая цена обусловлена исключительно популярностью бренда. Если рассматривать дорогую технику Bork, то на лицо переплата за удачный дизайн. Печи Bork принято относить к премиум-классу, однако качество микроволновок совершенно не соответствует цене.
http://kakvybrat.спам/mikrovolnovuyu_pech/
Все вопросы решаем в ТЕМЕ, не в личке!
🐥Приглашаем в закупки
СП3*Ярославна - посуда вашей мечты!
Аватара пользователя
Belka
Соорганизатор СП
Сообщения: 1787
Зарегистрирован: 12 мар 2022, 17:04
Откуда: Центр, район Орбиты

Re: Микроволновые печи

Сообщение Belka »

Owl писал(а):
Как выбрать посуду для микроволновой печи

Микроволновая печь давно и прочно вошла в обиход человека. Быстрота и удобство использования прибора очень импонируют пользователям. Конечно, ведутся споры по поводу полезности и вреда этого кухонного бытового прибора и разогретой или приготовленной в нем пищи, но сейчас не об том.

О посуде, не пригодной к использованию в микроволновке


Какая посуда для микроволновой печи опасна?

Технические характеристики СВЧ-печи предусматривают определенные запреты, на использование некоторых видов посуды. Не каждую емкость можно ставить внутрь прибора без опасных последствий. Рассмотрим тщательнее, как правильнее будет использовать данный кухонный прибор, и что ставить в него небезопасно для человеческой жизни. Следует запомнить самую главную догму пользования прибором, а именно - микроволновая печь и металлическая посуда несовместимы! Не пытайтесь проводить эксперименты на вашей кухне с приготовлением пищи в такой посуде. Это чревато как минимум порчей устройства. В случае, если вам повезет меньше, возможны взрывы на кухне или поражение электрическим током. Не используйте в СВЧ и посуду, в орнаменте которой имеются вкрапления серебра и позолоты.

Дело в том, что при соприкосновении волн с посудой такого типа может произойти пробой магнетрона. А волны, отразившись от внутренних стен печки, способны, миновав защитные покрытия, проникнуть наружу.

Поэтому, если вы хотите долго и безопасно пользоваться кухонным прибором, тщательно следите, чтобы вилки и ложки не оказались внутри работающего аппарата. Не подойдет так же посуда из тонкого стекла. Такая посуда может не выдержать температуры волн и попросту полопаться, испортив вам настроение и прием пищи. Категорически запрещено использование хрусталя в СВЧ-печи. Хотя, если честно, наверное, мало кому придет на ум такая нецелесообразная мысль. Запрет на использование хрусталя объясняется тем, что, в составе его находятся серебро и свинец - это, как известно, тоже металлы. Посуда из керамики ручной работы при использовании в данном бытовом аппарате обязательно лопнет. Поэтому вариант с дорогой керамикой для микроволновки также не подходит. Одноразовый пластик - тоже запретный вид посуды для такого аппарата. Нагреваясь, он будет плавиться, а возможно даже сумеет загореться. При этом в вашу пищу попадут очень опасные канцерогенные вещества.

В чем будем греть?

Сейчас, когда мы усвоили то, что металлической утварью и хрусталем в данном случае пользоваться небезопасно, попробуем не заблудиться во всем посудном многообразии и понять другое. А именно: какая посуда подходит для микроволновой печи.

-Для приготовления блюд в микроволновой печи самым хорошим вариантом будет термостойкое стекло. Можно также применять стекловидную керамику. Разогревающие волны равномерно проникают сквозь такую посуду, и еда хорошо нагревается. Если стеклянная посуда для микроволновой печи прозрачна, у вас имеется возможность видеть процесс приготовления пищи полностью. Вы легко сможете понять, приготовилось ли блюдо на дне емкости. Посуда для микроволновой печи из стекла выглядит довольно прилично, и некоторые только что приготовленные блюда можно подать на стол прямо " с пылу с жару", в этой же емкости.

-Керамические, фарфоровые и фаянсовые тарелки при пользовании в СВЧ-печи тоже хорошо себя зарекомендовали. В посуде из таких материалов легко можно: вскипятить молоко, разогреть обед и даже приготовить кофе! Такие емкости обязательно должны быть не закрытыми крышкой, без высоких бортиков и всяческих серебристых и золотистых ободков.

-Пластиковая посуда для микроволновой печи - это один из популярных вариантов. Так удобно бывает иногда разогреть свой обед, вынув его прямо из холодильника, не переливая и не перекладывая. Всяческие: контейнеры, пакеты и пленки должны обозначаться специальным маркированным знаком, который говорит, что данная емкость может использоваться в СВЧ. Набор посуды для микроволновой печи обязан иметь такую маркировку, она означает, что данный тип материала легко выдерживает прогревание лучами печи в 140 градусов.

Меры предосторожности при использовании пластика

Несмотря на то, что посуда из пластика, предназначенная для СВЧ-печи, спокойно переносит большие температурные перепады за короткое время, от минуса к плюсу, следует знать, что с ней тоже могут произойти некоторые казусы.

Когда пища, находящаяся в такой посуде, слишком жирная, то при нагревании она способна начать взаимодействовать с посудой. От такой реакции тара начинает плавиться и деформироваться. Это значит, что в пластиковой емкости, конечно, можно готовить, но пусть блюдо будет без добавления большого количества жиров или майонезных соусов. Если вы разогреваете еду в полиэтиленовом пакете или готовите в рукаве, обязательно оставьте отверстие для выхода пара, во избежание разрыва пленки.

Бумажная тара для разогрева пищи

Лотки и посуду из бумаги и картона повсеместно применяют для упаковывания пищи, а соответственно, и для ее разогрева. Пирожки, сосиски, бутерброды, прекрасно себя чувствуют при разогреве в пакете из пергамента и бумаги. Но прежде чем поместить одноразовую картонную упаковку в микроволновую печь, убедитесь в том, что внутри нее нет тонкой прослойки из фольги.

Предосторожности, касающиеся всех видов посуды, независимо от материала

-Емкость и стены прибора не должны соприкасаться!
-Избегайте температурных скачков: не желательно использовать емкость, которая перед разогреванием в СВЧ-печи находилась в холодильнике.
-Не пользуйтесь поврежденной тарой. Посуда, имеющая трещины и сколы, способна лопаться при нагревании в микроволновке.
-Также не стоит использовать пластиковую посуду, деформированную в процессе прежней эксплуатации. Такой посуде место в мусорном ведре.

Для чего нужна крышка

Если вы хотите сохранить вашу СВЧ-печь в первозданном, чистом виде, никогда не забывайте пользоваться крышкой для посуды. Да, это занимает некоторое количество времени и часто второпях таким полезным устройством забывают воспользоваться. Это опрометчиво, ведь крышка для посуды в микроволновой печи - это чистота вашего прибора. Накрывая тарелку с едой, вы спасаете внутренние стены аппарата от брызг, разлетающихся во время разогрева. Это способствует облегчению в очистке печи. Хозяйки, использующие крышки-колпаки намного реже, оттирают внутреннюю поверхность микроволновки от жирных брызг. Согласитесь, куда удобнее отмыть с моющим средством крышку, чем заморачиваться с чисткой всего прибора.

Еще плюсы крышки

-Разогреваемая пища прогревается равномерно.
-Возможно использование практически для любой посуды.
-Защитит вашу еду от подсушивания в процессе разогрева.
-Долговечна, практична и удобна в эксплуатации.

Чтобы не навредить себе, не ошпариться горячим паром, крышку необходимо открывать "от себя", пар будет уходить на заднюю стенку микроволнового прибора.

Форма посуды для СВЧ-печи

Выбирая посуду для микроволновой печи, стоит учитывать также ее форму и размеры. От вашего правильного выбора будет зависеть скорость прогревания обеда и равномерность. В круглой и невысокой тарелке еда разогреется очень быстро и равномерно прогреется. При использовании квадратной и прямоугольной формы посуды для микроволновой печи вас может ожидать сюрприз в виде холодных участков. Также не стоит греть еду в емкостях с высокими бортами. Неравномерное прогревание вам обеспечено. Поэтому контейнеры с высокими бортами оставьте для приготовления в них выпечки, так как в микроволновке она способна подняться в разы выше, нежели в духовом шкафу.

В чем предпочитают готовить и греть еду многие женщины: отзывы

-Крышка для накрывания еды в СВЧ-печи - это наиболее удобное решение, нежели даже крышка, которой может быть снабжен пластиковый контейнер.

-Многие используют только стеклянные емкости, объясняя это наиболее экологичными свойствами стекла. Также любительницы стеклянных изделий рады тому, что еду можно готовить и подать в одной емкости. Кстати, крышки для микроволновой печи такие хозяйки приобретают тоже стеклянные. В данном типе крышки имеется несколько отверстий во избежание повреждения изделия.

-Кому-то проще использовать мисочки и всевозможные контейнеры, не все люди боятся опасности микроволн. Кому-то важнее принести лоток с обедом на работу и там же, подогрев его, пообедать. А пустой лоточек уже вернуть домой, для дальнейшего пользования.

-Хозяйки, попробовавшие специальную фольгу для СВЧ-печи, остались, в основном, очень довольны. Фольга - это пластиковая пленка, имеющая множество пор, через которые выходит пар при готовке и разогреве. Такую специальную фольгу используют при готовке мяса, рыбы. Ею можно накрыть блюдо с продуктами, то есть использовать вместо полюбившейся всем крышки для СВЧ.

-Набор посуды для микроволновой печи из стекла многих не оставил равнодушными. В таком наборе может находиться до 40 предметов: стаканы, мелкие блюдца, тарелки для супа, чайные чашки покорили сердца. Посуда из такого набора выглядит вполне прилично и не бьется, даже если применить усилие. Стеклянные наборы долговечны, могут служить годами на вашей кухне. Легко отмываются в посудомоечном аппарате и руками.
http://fb.ru/article/57863/horoshaya-po ... ovoy-pechi
Все вопросы решаем в ТЕМЕ, не в личке!
🐥Приглашаем в закупки
СП3*Ярославна - посуда вашей мечты!

Вернуться в «Хозяюшка дома»