Огурцы в горчицеИришка7735 писал(а): ↑09 авг 2022, 10:31 Был рецепт огурцы с горчицей, не нашла(
а еще очень нравились кабачки анкл бенс
2 кг.огурцов
100 гр.сахара
100 гр.растительного масла
100 гр.уксуса 9%
1 ст.л.соли,1,5 ст.л.сухой горчицы,1 ст.л. черного молотого перца,1 ст.л чеснока(давленного через чеснодавку)
Огурцы порезать на 4 части(если крупные,то 6-8 частей). Добавить сахар, соль, горчицу, чеснок, масло, перец и уксус. Все хорошо перемешать и дать настояться 4 часа. После разложить огурцы в стерилизованные банки и залить оставшимся рассолом.готовые баночки простерилизовать 0,5л 10 минут, 1л 15 минут и закатать.