🎄🎁🎉 ДО НОВОГО ГОДА ОСТАЛСЯ 31 день!

[Marina R]

[мама Глеба]

[Эрика]

[Admin]

Оливье с «Докторской» колбасой

НАБОР ПРОДУКТОВ:

Колбаса «Докторская» - 300 г
Картошка вареная - 2 шт.
Яйцо куриное вареное - 3 шт.
Горошек консервированный - 100 г
Огурцы соленые - 3 шт.
Майонез любой жирности - 4 ст.л.
Соль - 2 щепотки

К → 178 кКал / 100 г
Б → 7.08
Ж → 14.11
У → 5.5

Заранее отварите картофель в течение 30-35 минут, а куриные яйца - в течение 12 минут, и остудите все в ледяной воде. Продукты для нарезки обязательно должны быть холодными, так как теплые продукты уменьшают срок годности приготовленного блюда до 1 суток.

Нарежьте отваренный картофель мелкими или средними кубиками. Пересыпьте нарезку в глубокую емкость.

Снимите оболочку с колбасы и нарежьте ее такими же кубиками, добавляя в емкость.

Очистите вареные куриные яйца, промойте в воде, удаляя кусочки скорлупы, если таковые присутствуют. Нарежьте кубиком и пересыпьте к колбасе. Посолите, по желанию поперчите.

Слейте маринад с горошка и пересыпьте его в емкость.

Последней добавьте нарезку соленых огурцов. Помните, что ей нужно дать «отдохнуть» на доске минут 5-10, чтобы слился рассол. Если его не удалить, то салат может «поплыть».

В таком виде все нарезки можно перемешать и поместить в холодильник. Срок годности салата, не заправленного майонезом - 3 дня. Заправленного майонезом - 1 сутки.

Для подачи заправьте майонезом любой жирности и перемешайте.

Оливье с «Докторской» колбасой готов.

Выложите в красивые хрустальные креманки, пиалы, у меня с того времени остались селедочницы - в них салат «Оливье» смотрится не менее привлекательно! Именно с такой наполненной салатом емкостью я и планирую сходить 1 января к соседям по лестничной клетке, продолжая традицию 90-х годов!

Счастливого вам Нового года!

[Admin]

Сметают со стола первыми! Нарядные бутерброды с красной рыбой (+самый вкусный и простой посол рыбы)

Ни один Новый год не проходит без них. Причем компоненты и подача могут быть разные, но рыбка всегда - солененькая, красная. Надеемся наши идеи приглянутся и вам. Готовьте с удовольствием

1. Бутерброды с красной рыбой и киви
https://m.iamcook.ru/showrecipe/19411

2. Бутерброды с красной рыбой и икрой
https://m.iamcook.ru/showrecipe/34670

3. Бутерброды с авокадо, лососем и сыром
https://m.iamcook.ru/showrecipe/16424

4. Бутерброды с огурцом и форелью
https://m.iamcook.ru/showrecipe/2251

5. Закусочные блинчики с подкопченным лососем
https://m.iamcook.ru/showrecipe/2314

6. Бутерброды с красной рыбой и маслом
https://m.iamcook.ru/showrecipe/25719

7. Бутерброды с красной рыбой и соусом из зелени
https://m.iamcook.ru/showrecipe/21423

8. Малосольный кижуч (слабосолёный) - подходит любая красная рыба
https://m.iamcook.ru/showrecipe/23267

Приятного аппетита!

[Admin]

Грейпфрут в салате – это почти как лимон в чае: без него вроде тоже можно, но зачем?

Сочный, немного дерзкий, ни на что не похожий. Его едят с интересом. А потом просят повторить. В составе всё просто – палочки, яйца, сыр – но грейпфрут всё переворачивает. Делает салат легче, свежее, добавляет немного «кислинки с подтекстом».

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крабовые палочки - 100 г
Грейпфрут - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Сыр твёрдый - 80 г
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Листья салата - 3-4 шт.

67 кКал на 100 г

КАК ГОТОВИМ: Яйца варим и чистим, грейпфрут очищаем от всех пленочек, крабовые палочки режем. Собираем салат слоями в формочке: палочки, половину яиц, половину сыра, грейпфрут, оставшиеся яйца, оставшийся сыр – каждый слой чуть солим и смазываем майонезом. Снимаем кольцо, украшаем дольками грейпфрута.

[Admin]

phpBB [video]

[Admin]

ДОСТУПНОЕ МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД из 12 праздничных блюд (даже десерт для взрослых есть)

Праздник близко, а значит пора собирать идеи для новогоднего стола. Не в последний же момент хватать шпроты и надеяться, что выйдет шедевр. Лучше заранее всё спланировать. А наше меню, надеемся, вам в этом поможет. Тут и салатики, и закуски, и горячее, и даже десерт, от которого взрослые улыбаются с хитринкой. Всё готовится легко, выглядит празднично и съедается с большим удовольствием!

❄Салат «Мимоза» с тунцом
https://m.iamcook.ru/showrecipe/20425

❄Салат с кальмарами и грецкими орехами
https://m.iamcook.ru/showrecipe/35807

❄Салат «Застольный» из пекинской капусты и копченой курицы
https://m.iamcook.ru/showrecipe/16732

❄Рубленые куриные котлеты с ананасом и сыром
https://m.iamcook.ru/showrecipe/21492

❄Картошка в соевом соусе в духовке
https://m.iamcook.ru/showrecipe/21114

❄Мясной рулет в луковой шелухе
https://m.iamcook.ru/showrecipe/6426

❄Закуска «Селедка на шубе»
https://m.iamcook.ru/showrecipe/27340

❄Тарталетки из багета с красной рыбой
https://m.iamcook.ru/showrecipe/31074

❄Канапе «Ёлочка» из слоеного теста
https://m.iamcook.ru/showrecipe/16780

❄Бутерброды-бантики
https://m.iamcook.ru/showrecipe/38095

❄Торт «Молочная девочка» с пломбирным кремом
https://m.iamcook.ru/showrecipe/27363

❄Желе из шампанского с фруктами
https://m.iamcook.ru/showrecipe/40078